У человека есть множество отличий от всех остальных представителей животного мира, и одно из самых приятных – любовь к газированной воде. По какой-то причине мы очень любим ощущать во рту лопающиеся пузырьки, жалящие наш язык, словно маленькие насекомые.
Сладкая газировка это зло!
Однако в то время как некоторые люди считают газировку великолепным напитком, другие рассматривают её не иначе как настоящий яд. Дело в том, что для получения газировки охлаждённую воду необходимо насытить углекислым газом под высоким давлением – именно тогда в воде образуется угольная кислота, которая и является предметом множества споров. Многие люди убеждены, что эта кислота способна разрушать зубную эмаль или становиться причиной камней в почках, но на самом деле все эти заболевания вызывает другая кислота, ортофосфорная, которой в простых газировках нет.
Но что же представляет из себя ортофосфорная кислота? Как нетрудно догадаться, она производится из фосфора, и её добавляют лишь в сладкие газированные напитки, например, колу, чтобы заглушить слишком яркий вкус сахара. Также ортофосфорная кислота предотвращает размножение бактерий и образование плесени, которые могут образовываться в жидкостях с высоким содержанием сахара. Более того, сам по себе фосфор далеко не вреден нашему организму – он даже содержится в ДНК и РНК, и необходим для поддержания здоровья зубов и костей, а также многих внутренних органов.
Однако проблемы возникают, когда фосфора в теле становится слишком много, особенно если он попал туда через намеренно обогащённые фосфором еду и напитки. Дело в том, что фосфор содержится и в натуральных продуктах, но организм поглощает его лишь частично, в то время как искусственно добавленный в пищу фосфор усваивается полностью. Это может привести к избытку фосфора, и, соответственно, к целому ряду заболеваний. Например, большинство камней в почках состоят из оксалата кальция, а исследования показывают, что именно ортофосфорная кислота повышает содержание данного вещества в моче.
Уже в мочевом пузыре избыток оксалата может кристаллизоваться и превратиться в почечные камни. Также ортофосфорная кислота вредна для зубов – как и многие другие кислоты, она разрушает эмаль, однако делает это в 100 раз быстрее, чем та же угольная кислота. Важно помнить, что в обычной газированной воде нет ни ортофосфорной кислоты, ни сахара, что положительно сказывается на состоянии зубов, почек и всего организма. Всё это вовсе не значит, что колу нужно совсем не пить – некоторые напитки можно употреблять в умеренных количествах, однако не стоит обвинять обычную газировку в грехах её более сладких собратьев.
А Вы любите сладкую газировку? Напишите в своих комментариях!
Здесь собраны самые интересные новости, факты, рейтинги, обзоры и статьи, которые есть в интернете ➡ :
- Эхинацея пурпурная для иммунитета.
- Интересные космические исследования 21 века.
- Криптовалюта. Интересные факты
- Факты о видеоиграх, которые вы можете не знать
- Топ 10 самых больших вулканов в мире.
У нас представлены самые удивительные, необычные и интересные истории, топы, факты, обзоры, рейтинги и новости. Если информация показалась любопытной то подписывайтесь на «bestfacts.ru»! Уважаемые читатели, о чем вы бы еще хотели бы узнать и поделиться со своими друзьями??? Пишите свои предложения в комментариях или публикуйте свои интересные новости, факты и истории в рубрике ДОБАВИТЬ НОВОСТЬ!!!