Похмелье, его признаки и методы борьбы с ним! - Интересные факты и рейтинги 🌟 | новости, обзоры, топы

Алкоголь является неотъемлемой частью человеческой истории, начиная с древнейших цивилизаций и заканчивая сегодняшним днём. Нетрудно догадаться, что всё это время также существует проблема похмелья, и, хотя мы не знаем идеального способа избавиться от него, нам известно, каких действий лучше не совершать, так как они неизбежно приведут к похмелью. Для ясности следует уточнить, что мы рассматриваем только случаи алкогольного похмелья, которое организм испытывает при передозировке этанола.

Из-за чего бывает похмелье?

С научной точки зрения такое похмелье является набором симптомов, вызванных потреблением алкоголя и его переработкой в организме – сюда входят головная боль, усталость, тошнота и многие другие не самые приятные ощущения. В случае похмелья эти симптомы должны быть достаточно сильны, чтобы нарушить ежедневный ритм жизни человека. Несмотря на довольно простое и понятное определение, исследовать похмелье и его причины не так просто. Дело в том, что на момент пробуждения после весёлой ночи организм человека уже переработал этанол, расщепив его на сахар и другие компоненты, в том числе альдегид уксусной кислоты.

Учёные выяснили, что если помешать организму перерабатывать данный альдегид, похмелье будет ощущаться гораздо сильнее. Но и здесь не всё так очевидно – в человеческом теле альдегид уксусной кислоты очень быстро преобразуется в соли и эфиры той же кислоты, называемые ацетатами, которые также могут быть причиной похмелья.

В 2010-ом году учёные провели эксперимент с двумя группами крыс: первой группе давали альдегид, второй – ацетаты, после чего у животных пытались вызвать ответную реакцию. Результаты эксперимента показали, что обе группы испытывали головную боль. Однако для полного понимания похмелья этого мало, а подобного эксперимента над людьми пока ещё не было, поэтому вопросов по-прежнему больше, чем ответов.

Ещё больше дело усложняется разнообразием проводимых исследований – разнятся и дозы алкоголя, и его виды, а участники таких экспериментов почти всегда знают, что их пытаются напоить, из-за чего организм может реагировать на этанол несколько иначе. Но, как уже было сказано, нам известны гарантированные способы получить похмелье, одним из которых является приём алкоголя на пустой желудок.

В 1994-ом году шведские учёные предложили 10-ти людям не есть ничего на ночь, а утром разделили их на две группы: обе получили определённую дозу алкоголя, однако второй группе также дали плотно позавтракать. Разумеется, люди из первой группы опьянели быстрее, а также у них наблюдался более высокий уровень алкоголя в крови. Тем временем у второй группы этанол в организме исчез гораздо быстрее, из чего следует, что пища ускоряет процесс переработки алкоголя.

Помимо сытного перекуса учёные также рекомендуют не курить во время застолья – такие данные были получены из ещё одного эксперимента, проведённого совместно со студентами в 2013-ом году. Учащихся попросили в течение двух месяцев отмечать даты, когда они употребляли алкоголь, курили ли они при этом, а также степень похмелья на следующее утро.

Самое сильное похмелье, разумеется, наблюдалось по понедельникам и вторникам, но записи свидетельствовали о том, что сигареты также негативно влияют на самочувствие после спиртного. Не менее важно количество выкуренных сигарет: после определённой дозы выпитого алкоголя каждая сигарета оказывает всё большее воздействие на физическое состояние на следующий день.

Помимо этого, важную роль играет вид алкоголя, а точнее так называемые дополнительные ингредиенты, используемые на стадии его изготовления, такие как ацетон, танины и прочие химические соединения. Исследования показывают, что похмелье после бурбона значительно сильнее, чем после водки, и почти наверняка причиной является большее количество дополнительных ингредиентов.

Но и здесь данные разнятся – более старые исследования указывают, что на степень похмелья влияет метанол, однако эксперимент, проведённый в 2017-ом году, показал, что содержание метанола в моче никак не связано с силой похмелья. Тем не менее, измерить степень похмелья очень сложно, так как каждый человек описывает и испытывает его по-разному.

Поэтому если вам нужен универсальный совет: больше ешьте и меньше курите, или же вовсе не пейте, если не готовы к головной боли и пересохшему горлу.

Представляем Вашему вниманию рецепты, которые не оставят ни одного гостя вашего застолья равнодушным. Здесь — http://www.silacheloveka.ru/cook.php Вы найдете простые и вкусные рецепты любых блюд.

Здесь собраны самые интересные новости, факты и статьи, которые есть в интернете:

У нас представлены самые удивительные, необычные и интересные истории, топы, факты и новости. Если информация показалась любопытной то подписывайтесь на «bestfacts.ru»! Уважаемые читатели, о чем вы бы еще хотели бы узнать и поделиться со своими друзьями??? Пишите свои предложения в комментариях или публикуйте свои интересные новости, факты и истории в рубрике ДОБАВИТЬ НОВОСТЬ!!!